Navigatie

Een overzicht van de proeverijen tijdens het eerste seizoen van de Woudenbergse wijnsociëteit Les Petits Crus.


4 juli 2014 – Kelderrestanten
De laatste proeverij van het eerste seizoen van Les Petits Crus.
11 thema’s zijn de revue gepasseerd. Voor een aantal van die thema’s was meer wijn beschikbaar dan nodig was. Keuzes moesten gemaakt worden en vanavond proeven we de weeskinderen waar tijdens de voorgaande proeverijen geen plaats meer voor was.

– Linge Parel Rosé 2013 (Betuws Wijn Domein, Erichem, Nederland)
– Insomnia White 2012 (California)
– Amnesia White 2012 (Alentejano, Portugal)
– Chablis, 2012 Jean Paul & Benoît Droin (Bourgogne)
– Gros Manseng-Sauvignon 2013, Alain Brumont (Gascogne)
– Amnesia Rosé 2013 (Alentejano, Portugal)
– Tavel Rosé 2012 M. Chapoutier (Rhône)
– Insomnia Red 2012 (California)
– Amnesia Red 2012 (Alentejano, Portugal)
– Middelvlei Free Run Pinotage 2012
– Tantra Monferrato 2008 (Piémonte, Italië)
–  Ca’ de’ Rocchi, Monterè, Corvina della Provincia di Verona 2009
–  Recioto Di Soave, Case Vechie 1999 (Verona)


6 juni 2014 – Hieperderpiep (II)
Om zijn verjaardag te vieren organiseerde Eduard niet één maar maarliefst twee proeverijen

 Linge Parel Rosé, Betuws Wijndomein 2013 (Nederland)
– Pacherenc Du Vic Bilh Sec, Chateau Odé d’Aydie 2011 (Madiran)
– Charta Riesling, Weingut Johannishof 2010 (Rheingau, Duitsland)
– Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, Aged In Oak, Alain Corcia (Bourgogne)
– Hospices de Nuits – Nuits-Saint-Georges 2004 (Bourgogne)
– Chateau Poujeaux, Moulis en Medoc 2002 (Bourdeaux)
– Chateau Bouscassé, Alain Brumont 2004 (Madiran)
– Le Cedre 1998 (Cahors)
– Campolongo Di Torbe Amarone Della Valpolicella 1997, Masi (Verona)
– Banyuls Hors’D’Age, Valcros (Frankrijk)

 

En toen moest Eduard ook nog op voor zijn eerste diploma.

 


3 juni 2014 – Hieperderpiep (I)
– Jip Jip Rock, Sparkling Shiraz, NV (Australië)
– Riesling, Edition, Schloss Vollrads 2011 (Rheingau, Duistland)
– Pouilly-Fuissé, Vieilles Vignes, Aged In Oak, Alain Corcia 2011 (Bourgogne)
– Pommard 1er Cru, Les Charmots, Caroline Et Nicolas Monnot 2007 (Bourgogne)
– Domaine De Trevallon, Red Table Wine 2004 (Rhône)
– Le Cedre  2003 (Cahors, Frankrijk)
– Chateau Montus, Cuvée Prestige 1994 (Madiran, Zuid Frankrijk)
– Cruino, Zeni 2008 (Bardolino, Italië)
– Barbaresco, Fratelli Levis 1990 (Piëmonte, Italië)
– McLaren Vale, Vintage fortified Shiraz 2002 (Australië)

9 mei 2014 – Shiraz All Over The World
De druif Syrah, in een aantal landen Shiraz genoemd, werd tijdens de Kruistochten vanuit het Midden-Oosten naar Frankrijk gebracht. Over herkomst van de druif doen veel geruchten de ronde, bijvoorbeeld dat de druif afkomstig is uit de Iraanse stad Shiraz. Uit genetisch onderzoek blijkt echter dat de druif voortkomt uit twee druivensoorten uit Zuidoost Frankrijk – Dureza en Mondeuse blanche. Het is een druivensoort die veel zon nodig heeft en zijn beste wijnen geeft in een warm en droog klimaat, en dan bij voorkeur op niet té vruchtbare grond. De wijnranken van deze druivensoort groeien uitbundig en worden daarom vaak gesnoeid. Gebeurt dit niet, dan verliezen de druiven aan aroma, met flauwe wijnen als resultaat. De Syrah is een sterke druif die immuun is voor de meeste plantenziekten. Als de druif met zorg wordt gecultiveerd, dan heeft hij een dikke schil. De wijn krijgt daardoor niet alleen veel kleur, maar ook aanzienlijke hoeveelheid tannine. De geur varieert van anjers en viooltjes tot chocolade tonen en zwarte kersen en bessen. De afdronk heeft – zeker als de wijn meer dan 10 jaar oud is – een vleugje tabak, leer en natuurlijk cacao. Voorts maakt men droge rosé en mousserende wijn van de Syrah. Deze laatste, de “Sparkling Syrah” is zeldzaam en komt voornamelijk uit Australië. Syrah is dé klassieke druif van de Noordelijke Rhône streek in Frankrijk, maar tegenwoordig is Zuid Australië verreweg de grootste producent en dan vooral in Barossa Valley en McLaren Vale. De druif wordt ook verbouwd in Californië in de Verenigde Staten, in de Argentijnse provincie Mendoza, in Chili en in Stellenbosch in Zuid-Afrika.

– Jip Jip Rock, Sparkling Shiraz, NV (Australië)
– Klein Avontuur Rosé, 2012 (Zuid Afrika)
– Whatever It Takes, NV
– Tandem, Syrah Du Maroc 2007 (Marokko)
– Planeta 2007 (Italië)
– Côte Rôtie, Côte Brune 2006 (Frankrijk)
– Saint-Joseph Domaine Du Gachon 1995 (Frankrijk)
– McLaren Vale, Vintage fortified 2002 (Australië)

11 april 2014 – Bordeaux Vs. Bourgogne
– Cremant De Bourgogne, Brut 2011, Domaine Thibert (Bourgogne)
– Grand Enclos du Château De Gérons 2009 (Bordeaux)
– Clos Floridene, 2009, Grand Vin De Graves (Bordeaux)
– Chablis 2012, Jean-Paul & Benoît Droin (Bourgogne)
– Pouilly-Fuissé 2011, Vieilles Vignes, Aged In Oak, Alain Corcia (Bourgogne)
– Bordeaux Clairet 2012, Château de Parenchere (Bordeaux)
– Château de Lisennes, Merlot 2006 Cuvée Prestige (Bordeaux)
– Château Tourteran 2004 Cru-Bourgeois
– Château La Tour De By, Cru Bourgeois Superieur 2003
– Pommard 1er Cru, Les Grands Epenots 2005, Vincent Girardin (Bourgogne)
– Hospices De Beaune 2003 1er Cru, Cuvée Rousseau-Deslandes
– Savigney-Les-Beaune 1er Cru, 1997, Maurice Ecard et Fils
– Château Lamothe Guignard 2e Grand Cru 2005, Sauternes (Bordeaux)

Voor 1x mocht de ruimte van de Oudheidskamer Woudenberg voor een proeverij gebruikt worden. Helaas bleef het bij die ene keer.


 


7 maart 2014 – Montus Verticaal 2010-1990
Een verticale proeverij van Montus Madiran van wijnhuis Brumont (de her-uitvinder van de Madiran)
– Gros Manseng – Sauvignon 2013
– Chateau Montus 2010
– Chateau Montus 2007
– Chateau Montus 2004
– Chateau Montus 2002
– Chateau Montus 1999 Cuvé Prestige
– Chateau Montus 1998
– Chateau Montus 1994 Cuvé Prestige
– Chateau Montus 1990
– Chateau Montus 1994 XL
– Gros Menseng Doux 2011

 


Proefnotitie achteraf; De 2010 en 2007 waren eigenlijk nog te jong om te drinken, hoewel je het verschil in wijnmaken al wel proeft. Deze jongere jaargangen zijn niet meer gemaakt om 20 jaar te rijpen op de fles. De 2004 begon aardig op dronk te komen, de 2002 was nog ietsje rijker en voller. De 1998 was net over zijn hoogtepunt heen. De cuvé prestige 1999 was zelfs nu nog ‘te jong’, de cuvé prestige van 1994 was heel mooi maar doordat deze vergelijkend werd geproefd met de XL uit 1994 viel hij weg (geheel onterecht) door het geweld van de XL. 20 Jaar oud was deze XL, kostte rond de 100 euro, maar wat een kracht, wat een body, wat een smaak. Alsof je alle Madiran in één fles probeerde te proppen en deze met een ontploffing in je mond vrij kwam. Zelden zo’n complete wijn geproefd, hij had nog zoveel tanine en kracht dat hij zeker nog een aantal jaren kon blijven liggen. En de 1990 was helaas gewoon te oud en veranderd in een zurige drab.

7 februari 2014 – De Nieuwe Wereld

In de wondere wereld van de wijn is alles wat niet uit Europa komt 'de Nieuwe Wereld'. Een proeverij van 'over de hele wereld'. Sommige wijnen waren makkelijk te vinden, andere, zoals de Chinese en de Urugay wijn zijn door de proevers zelf meegenomen van locatie.
– No House Wine, Vonkelwijn > Robertson Wijnvallei, Zuid-Afrika
– Single Vinyard Sauvignon Blanc 2012 > Tohu, Marlborough, Nieuw Zeeland
– Chardonnay > Penfolds, Koonuga Hill, Australië
– Cardonnay/ Riesling 2011 > Changyu Pioneer Wine Co., Ningxia Region, China
– Cabernet Sauvignon Rosé 2012 > L.A. Cetto, Baja California, Mexico
– Merlot/ Cabernet Sauvignon 2009 > Cuvée Giuseppe, Miolo, Brazilië
– Tannat 2008 > Juan Carrau, Uruguay
– Malbec 2012 > 600 jaar Nijkerk, Limited Edition, Salentein, Argentinië
– Pinotage 2009 > Family Reserve, Kleine Zalze Stellenbosch, Zuid-Afrika
– Zinfandel 2011 > Ravenswood, California, Amerika
– Dona Bernarda 2009 > Luis Philipe Edwards, Chilie
– Cabernet Sauvignon/ Merlot 2006 > Coombend, The Mail Run, Tasmanië, Australië
– Elysium 2012 > Black Muscat Desert Wine, California, Amerika



17 januari 2014 – Nederlandse Wijn
De eerste offiecele proeverij van de sociëteit met KVK nummer. Wat is mooier dan te beginnen met een proeverij met louter Nederlandse wijnen. In Nederland zijn al ruim 200 commerciële wijngaarden. Sommige groot en bekend, andere slechts een halve hectare met uitsluitend verkoop ‘aan huis’. Deze avond een dwarsdoorsnede van wijn die ons eigen land ons te bieden heeft. Helaas heeft wijn uit Nederland toch vaak een negatieve klank (duur, zuur, niet lekker). Een aantal wijnen bewezen echter het tegendeel. Het aantal proevers bewees helaas het tegendeel.

– Linge Parel 2011 – Betuws Wijndomein, Erichem
– Seyval Blanc 2012 – Wijnhoeve ‘De Veluwe’, Otterlo
– Johanniter/ Merzling 2012 – Wijngaard Wageningse Berg, Wageningen
– Johanniter/ Riesèl 2011 – Eco Fields, Wekerom
– Auxerrois 2010 – Hoeve Nekum, Maastricht
– Müller Thurgau 2010 – Apostelhoeve, Maastricht
– Rosé Vittorio – Ludique, Apeldoorn
– Rondo 2008 – Achterhoekse Oorsprong, Doetinchem
– Maréchal Foch 2008 – Achterhoekse Oorsprong, Doetinchem
– Regent 2011 – Wijngaard ‘Aan De Breede Beek’, Nijkerk
– Regent/ Cabertin 2010 – Eco Fields, Wekerom
– Colonjes/Recortis 2009 – Wijnhoeve de Colonjes, Groesbeek
– Het privilege van Willem, Grande Reserve 2009 – Wijngaard Kasteel Huis Bergh
– Salomé 2009 (4 jaar houtrijping) – Wijnhoeve ‘De Veluwe’, Otterlo
– IJswijn 2011 – Wijngaard Hof van Dieren, Dieren
– Cretier’s Ruby trop 2012 – Wijngaard Hof van Dieren, Dieren



9 december 2013 Jumbo & Oude Bordeaux
Vanuit een Jumbo supermarkt kwam de vraag of we enkele van hun wijnen wilden proberen. Tegelijkertijd werd Eduard gevraagd een zolder vol met oude Bordeauxwijnen te taxeren. Deze wijnen waren helaas niet van die kwaliteit dat ze de tands des tijds makkelijk zouden doorstaan. Toch gingen we graag het gecombineerde experiment aan. Iedere deelnemer kreeg zijn eigen opener en 15 flessen. De gootsteen had het die avond heel druk. Alleen een Rioja bleek nog drinkbaar en aangenaam.

(vanuit de Jumbo)
– Labrusco Bianco Amabile
– Jumbo huiswijn fris, Gascogne Blanc 2012 (meest verkochte wijn in wit)
– Kore Grillo, Terre Siciliane 2012 (best gewaardeerd in wit)
– Tempranillo Penasol, Vino Tinto (meest verkocht in rood)
– Côtes du Rhône, Barton & Guestier 2012 (best gewaardeerd in rood)

(een selectie van de ‘te oude’ zolder)
– Cape Red Drostdy-hof 2002-2003-2004
– 1983 Chateau Hauterive Medoc
– 1985 Chateau Bellevue, Pierre Aurillac
– 1985 Saint Emilion, Chateau Guillemot
– 1985 Moton Cadet, Philippe Rothschild
– 1985 Chateau Robert De Caumont Supereior Castillon
– 1985 Rioja, Careta De Plata (> als enige nog drinkbaar)
– 1986 Puisseguin Saint Emillion – Chateau Grand Rigaud
– 1986 Malesan – Bernard Magrez
– 1987 Chateau Les Catherineaux – Bernard Chavelard
– 1987 Haut-Medoc Chateau Laborde
– 1988 Pauillac – La Rose Pouillac
– 1989 Montagne Saint Emillion – Chateau La Rousseliere
– 1988 Chateau Hauterive Medoc, Cru Bourgeois
– 1988 Medoc – Chateau Tour Prignac
– 1988 Marquise De Tours
– 1989 Graves Grande Reserve – Kressmann
– 1990 Chateau de Bayle
– 1990 Domaine Cheval – Blanc Signe
– 1990 Etalon
– 1990 Saint Emilion – Chateau Tour Simard
– 1992 Etalon Blanc Sec
– 1992 Corbieres – Chateau Helene, Cuvee Penelope
– 1999 Prince Michel De Bourbon – Comte de Ipanema
– 2003 Chateau Milouca – Haut Medoc
– 2004 Bergerac Chateau Maudoux (sec)
– 2004 Ronco Nole Di Lenardo (vino de tavola rosso)

En om de avond nog een beetje te redden een paar oude toppers die heerlijk waren
– Fronsac Chateau Mayne-Vieil 2002
– Chateau La Tour de By, 2003
– Chateau Poujeaux 2002

 



29 november 2013 – Mousserend & Rode Winterwijn

Overmoedig geworden door het succes van de Italië proeverij bleek er bij de derde bijeenkomst toch wat minder interesse te zijn. Maar de eerste trouwe proevers waren geariveerd.
– Asti, Le Monferrine (Piemonte)
– Goldish Noir (Duitsland)
– Cava Brut, Vincente Gandia (Spanje)
– Cava Demi Sec, Gran Espanoso (Spanje)
– Champagne, Paul Breteuil (Frankrijk)
– Evohé Garnacha 2011 (Spanje)
– Carménère Valdivieso, Single Valley Lot 2011 (Chili)
– Rioja Reserva, Vina Salceda 2007 (Spanje)
– Rioja Gran Reserva 1983 (Spanje)
– Madiran, Chateau Montus 2004 (Frankrijk)
– Chateau du Cedre Cahors, Le Prestige 1998 (Frankrijk)



 5 november 2013 – Rondje Italië
De tweede proeverij werd al een stuk drukker bezocht. Een 20tal proevers kwamen bijéén om een zenuwachtige Eduard te horen uitleggen over de Italiaanse wijnbouw. Voor de gelegenheid was een ruimte gehuurd in een lokaal verzorgingstehuis. Om onduidelijke redenen mocht die ruimte niet meer gehuurd worden en werd er voor de komende proeverijen weer naar 'de eigen woonkamer' uitgeweken.

– Franciacorta Brut (Lombardia)
– Soave, Prá Otto 2012 (Veneto)
– Verdicchio Dei Castelli Di jesi 2010 (Marche)
– Greco Di Tufo, Villa Raiano 2011 (Campanië)
– Lagrein Rosé, Muri Gries 2012 (Alto-Adige)
– Veneto > Vino Novello Fiori D’Inverno 2013 (Veneto)
– Corte Ibla Classico 2010 (Sicilia)
– Vino Nobile Di Montepulchiano 2010 (Toscane)
– Vigna Il Corto, Fattoria Di Basciano 2007 (Toscane)
– Barbera D’Asti Superiore, Bricco Paradiso 2011 (Piëmonte)
– Amarone Vigne Alte, Zeni 2007 (Veneto)
- Barolo Chinato Terredavino (Piëmonte)

 




8 oktober 2013 – Rondje Frankrijk
De eerste proeverij van de sociëteit. Nog voordat er een inschrijving was bij de Kamer van Koophandel. Bij Eduard in zijn woonkamer want er waren nog niet veel deelnemers. Alle begin is nou eenmaal moeilijk. Een verslaggeefster van 'De Woudenberger' was erbij en dat zorgde voor goede publiciteit en bekendheid.
– Veuve Amiot Brut, Saumur (Loire)
– AOC Pouilly Fuissé 2011 Vieilles Vignes, Alain Corcia (Bourgogne)
– 2011 Gewurztraminer, Caves Bott Geyl (Elzas)
– 2010 Rosé, AOC Bandol, Domaine De l’Hermitage (Provence)
– 2011 AOC Fleurie, Domaine De La Presle (Beaujolais)
– 2007 Pommard 1er Cru, Les Charmots (Bourgogne)
- 2001 AOC Moulis, Chateau Maucaillou (Bordeaux)
- 2000 AOC Chateauneuf Du Pape, La Tiare Du Pape (Rhone)
- 1996 < -> 2002 AOC Madiran, Chateau D’Aydie (Sud Ouest)
- 2004 AOC Banyuls, Gérard Bertrand (Langedoc)

 

(Drie foto technisch niet zulke denderende foto's, maar.... deze mensen kunnen zeggen dat ze erbij zijn geweest.... Bij die legendarische eerste proeverij van les Petits Crus).

© 2015 - 2017 Eduard Verkoopt Wijn | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel