Eisberg Sparkling Blanc is gemaakt van verschillende druivensoorten die samen deze witte sparkling een verrassend goede smaak geeft! Door de fijne mousse met een licht zuurtje met een klein zoet fruitig karakter van appel en noten, is deze droge sparkling zeer smaakvol en heeft een lange afdronk.

De Eisberg-druiven worden door de wijnmakers geselecteerd op hun vermogen om het oorspronkelijke karakter en de ware smaak van de druivensoort te behouden, nadat de alcohol is verwijderd. Dit wordt gedaan met behulp van één van 's werelds meest geavanceerde technieken (de alcohol wordt letterlijk 'uit de wijn gezogen' nadat de wijn klaar is.