Navigatie
Vorige Artikel 11 van 13 Volgende

CHILI | Montes Twins Red Blend; Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère, Tempranillo

€ 9,95 (inclusief 21% BTW)

Montes Twins Red Blend combineert het beste van vier druivensoorten; teweten Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenère en Tempranillo. De structuur en complexiteit van de Cabernet Sauvignon is heel mooi verweven met de frisheid van de Tempranillo, het volume en de zachtheid van de Syrah en de textuur en intensiteit van de Carmenère. Deze wijn is een ultieme blend van twee Colchagua terroirs; Apalta en Marchigüe.

De neus biedt intense aroma's van rijp zwart en blauw fruit, zoals pruimen, bramen en vijgen, terwijl tonen van zoete specerijen samen met een vleugje zuivel, dulce de leche en yoghurt zorgen voor complexiteit. De rijping 12 maanden in Franse eiken vaten geeft de wijn zijn geroosterde tonen.

Hubrecht Duijker schreef over deze wijn:

Het altijd inventieve bedrijf Montes, dat in Chili over twee keldercomplexen beschikt, heeft van twee blauwe druivenrassen gelijke delen bij elkaar gebracht in de met vrolijke tekeningen van de beroemde Ralph Steadman versierde Montes Twins Malbec/Cabernet Sauvignon. Als de schroefdop eenmaal gedraaid is, vloeit een donkerrode, nog vitale en zeer sappige wijn uit de fles, stoer van smaak, nahangend in de mond en zowel roosteraroma’s biedend als zondoorstoofd zwart fruit, denk aan cassis en bosbessen, plus wat katjesdrop en een zachte frisheid. Zo’n 60 procent van de wijn werd gedurende tien maanden in nieuwe vaten van Frans eikenhout te rijpen gelegd.

Dit is een multi-inzetbare eetwijn. Heerlijk bij rood vlees, gerechten met lamsvlees, een plank met charcuterie, wit vlees of bij een plank vol met kazen. En voor de liefhebber van wat steviger wijnen: hij is op zichzelf ook lekker.

 

Kleur Rood
Type Stil
Land Chili
Streek Colchagua Valley
Appellatie Colchagua Valley
   
Afsluiting Schroefdop
Smaaktype Krachtig
Inhoud 0.75
Serveertemperatuur 16 tot 18 graden
Assemblage

Syrah, Cabernet Sauvignon,

Tempranillo, Carmenère

Alcohol percentage 14%

 

 

 

© 2015 - 2019 Les Grand Crus Wijnen | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel