ITALIE | Pergolino Rosso
Pergolino Rosso is een verleidelijke rode wijn uit het misschien wel bekendste wijngebied van Italië, Veneto. Deze wijn is gemaakt van Corvina, Rondinella en Merlot druiven en je krijgt veel wijn voor je geld. De Corvina en Rondinella druiven zijn dezelfde die de bekende Ripasso en Amarone hun smaak geven. Door het gebruik van deze druiven heeft deze wijn ook een lekkere zachte smaak en smaakvolle afdronk met kersen en kruidigheid.
Prima wijn voor door de week. Lekker een glas na een dag hard werken of ’s avonds bij het eten. Dat kan van alles zijn: een maaltijdsoep, een goed gevulde omelet, een winters stamppotje of een pasta met tomatensaus. Houd het simpel.
Past goed bij: soep, andijviestamppot, pasta bolognese, ravioli, slavink, boerenomelet.
Kleur | Rood |
Inhoud | 0.75 |
Afsluiting | Schroefdop |
Type | Stil |
Appellatie | IGT Veronese |
Druivenras | Corvina |
Assemblage | Corvina, Rondinella en Merlot |
Smaaktype | Verkwikkend |
Serveertemperatuur | 14 tot 16 graden |
Land | Italië |
Alcohol percentage | 12% |
Streek | Veneto |