ITALIE | Cantina di Montalcino Poggio del Sasso Chianti DOC
Cantina di Montalcino Chianti is een hele energieke rode wijn van een uitstekend wijn en prijs/kwaliteit niveau. De druiven zijn afkomstig uit de heuvelachtige streek rondom de gemeente Montalchino (vlakbij Siena).
Deze Chianti heeft aroma's van rood fruit (zoals kersen), maar ook wat kruidige, peperachtige tonen. Hij is levendig met zachte en ronde tannines, een fijne zuurgraad met een goede intensiteit en een mooie lengte.
Door zijn levendige, niet al te zware karakter is dit een wijn om gewoon zo van te genieten, dan wel om iets bij te eten. Bijvoorbeeld bij een vegetarisch gerecht met zoete aardappel, bij een pasta met pompoen en salie of een heerlijke malse saltimbocca.
Past goed bij: zoete aardappel, pompoen, varkensvlees, gevogelte, hamburger.
Kleur | Rood |
Type | Stil |
Druivenras | Sangiovese |
Land | Italië |
Streek | Toscane |
Appellatie | Chianti |
Afsluiting | Kurk |
Smaaktype | Verkwikkend |
Inhoud | 0.75 |
Serveertemperatuur | 16 tot 18 graden |
Assemblage | Sangiovese |
Alcohol percentage | 13% |